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Willkommen an einem Ort, wo Kulinarik, Gastfreundschaft und Vision verschmelzen.

Im November 2025 eröffnet das neue Erlebnis-Restaurant Cabrio als Teil der von Rotz Genusswelt. Es ist einzigartig in seiner Konzeption: ein faszinierendes Restaurant mit vielen Facetten, in dem Gastfreundschaft gepaart mit professionellem Handwerk zelebriert wird. Ein Zusammenspiel aus modernster Technik, stilvollem Ambiente und vielen Gestaltungsmöglichkeiten.

Wir suchen auf den Herbst 2025 eine versierte Gastgeberin / einen versierten Gastgeber mit Herzblut, Freude am Beruf und der Passion, auf hohem Niveau Menschen zu begeistern. Als

Maître d'hôtel / Chef de Service (m/w/d)

kreieren Sie täglich spannende Erlebnisse, wirken motivierend auf Ihre Teamkolleginnen und Teamkollegen. Ihre Professionalität bringt Gäste zum Staunen, Ihr Lächeln schafft Freude und Freunde und Ihre Herzlichkeit eine Atmosphäre, in der sich Menschen wohlfühlen.

Hier geht's zum Video: Neubau Genusswelt

Ihre Hauptaufgaben:

  • Sie führen ein Service-Team von rund 10 Mitarbeitenden plus Bankettaushilfen
  • Sie empfangen und betreuen Gäste und sind verantwortlich für die Qualität des professionellen Service und der bespielhaften Kundenorientierung
  • Sie führen und fördern Ihre Mitarbeitenden, spornen zu Top-Leistungen an und arbeiten eng mit Arbeitskollegen aus den angrenzenden Bereichen zusammen
  • Sie schreiben Dienst- und Einsatzpläne, planen und koordinieren Anlässe aller Art
  • Sie erledigen die üblichen Vor- und Nachbereitungsarbeiten
  • Sie führen diverse administrative Aufgaben aus

Was Sie mitbringen:

  • Sie sind ein begeisterter und begeisternder Gastgeber oder Gastgeberin und ein Verkaufstalent
  • eine abgeschlossene Lehre im Service oder eine gleichwertige Ausbildung, z.B. einen Hotelfachschulabschluss HF
  • entsprechende fachliche und persönliche Weiterbildungen
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit Arbeiten vor dem Gast, wie Tranchieren, Flambieren usw.
  • Erfahrung in der Führung eines kleinen Teams
  • den Mut, Neues zu wagen und die Energie, täglich top Leistungen zu erbringen
  • ausreichend Erfahrung in administrativen und planerischen Aufgaben

Wir bieten:

  • Die Chance, einen grossen Karriereschritt zu gehen, ein neues gastronomisches Highlight mit aufzubauen und zusammen mit Ihren Teamkollegen neue Standards zu setzen
  • Die Möglichkeit, sich laufend kreativ einzubringen, den Betriebs stets weiterzuentwickeln, aus den Erfahrungen zu lernen und sich eine hohe Reputation zu erarbeiten
  • eine wertschätzende Zusammenarbeit im Team mit flachen Hierarchien, Zusammenarbeit auf Augenhöhe mit allen Führungspersonen

7 gute Gründe für von Rotz:

·         Wir bleiben erfolgreich

Seit mehr als 40 Jahren geben wir für unsere Kunden und für unsere Mitarbeitenden alles. Wir leben ein familiäres Umfeld, im dem jeder Mensch wertgeschätzt wird und sich in einem harmonischen und unterstützenden Umfeld entfalten und weiterentwickeln kann. Sie wollen auch zum grössten Ostschweizer Automobil Unternehmen gehören? Dann starten Sie jetzt mit uns voll durch!

·         Wir wachsen!

Höher, schneller, weiter: Mit von Rotz geben Sie Vollgas.

·         Wir leben flache Hierarchien!

Flache Hierarchien ermöglichen kurze Entscheidungswege. Genau deshalb läuft bei von Rotz auch alles so schnell und unkompliziert ab. Das schätzen nicht nur unsere Kunden, sondern auch wir.

·         Wir lieben Innovationen!

Um die Kundenwünsche von morgen zu kennen, brauchen wir keine Glaskugel. Sondern Mut, Flexibilität und Innovationsgeist.

·         Wir bieten Karriereperspektiven!

Wir können nicht Wasser in Wein verwandeln. Aber wir machen aus Jobs Karrieren. Egal ob nach der Ausbildung oder als Wiedereinsteiger. Nicht reden, machen!

·         Wir Fair-güten!

Nicht nur unsere Autos bringen eine starke Leistung – auch unsere Mitarbeiter. Das belohnen wir mit Anerkennung, Respekt und einer attraktiven Vergütung.

·         Wir übernehmen Verantwortung!

Sie können von uns erwarten, dass wir in allem was wir tun, frisch und anders sind. Das Angebot an Diensten und Produkten erlaubt es uns, für Sie immer den besten Weg zu finden. Wir fördern eine gesunde Work-Life-Balance, indem wir ein unterstützendes Umfeld anbieten, welches unseren Mitarbeitenden ermöglicht, berufliche und persönliche Ziele im Einklang zu erreichen. Die Wertschätzung für individuelle Bedürfnisse ist für uns ein wesentlicher Bestandteil unserer Unternehmenskultur und wir wollen mit unserer familiären und persönlichen Haltung positiv überraschen.

Sind Sie bereit, sich in einem familiären und expandierenden Betrieb in einer dynamischen Branche einzubringen? Wollen Sie gemeinsam mit uns Potenziale angehen und nachhaltige Erfolge feiern?

Wagen Sie den Schritt zur persönlichen Veränderung und bewerben Sie sich bei der von Rotz Gruppe. Wir unterstützen Sie auf Ihrem Weg und freuen uns auf Ihre Bewerbung.  

Kontaktperson: Hans Gantenbein